云南特殊地理位置与气候对普洱茶质的影响

     气候对茶质的影响，导致普遍春茶蜜香带甜、水柔、香扬、韵广，秋季茶苦涩较重、韵重、茶性刚强，雨季茶则水薄苦较不化。春雨前茶，香扬、水甜带苦韵、韵较不广、茶质不若春茶厚重。

    云南海拔北高南低、气温北低南高、日照北少南多、雨量北少南多，对茶质的影响普遍产生汤质北苦南涩、东柔西刚。保山、临沧、思茅三地区北部多数较苦中带酸，临沧西部、南部茶汤相较刚猛，勐海地区则涩中带苦，江城与六大茶山区汤质较甜香、水柔。

    适者生存，是生存竞争下必然的规律。只是，在这此时自观反省，自己得到了什么？又失去什么？又剩下了什么？

    橘过淮为枳，在各类物种上均可适用。所有生物，尽管是相同物种，在不同环境下为求生存而改变本质。将茶拟人化，茶种有如基因，气候地理条件有如出生时社会文化背景。在受教育前，每个人除来自父母遗传，自幼受到父母亲友与周遭环境熏陶，会有独特个人特质，此一特质包含个性、情绪、习性等等。当所处文化背景差异越大，个人特质差异也越大。

    就如同普洱茶一样，春茶的香，秋茶的韵，雨季适合做发酵熟茶；而懂得拼配的人，必然了解茶质本性，才不会产生弱化与冲突。如同每一个人都有他的优点与缺点，必须懂得欣赏，才能让自己更具包容与涵养。