临沧茶区-懂过古茶山简介和普洱茶特点,香甜蜜韵
懂过古茶山地图 懂过地理位置示意图
茶区位置:地处勐库镇北边,距勐库镇约19公里,距双江县约20公里。
茶山海拨:海拔1740米
平均气温:20℃
平均降雨量:1750毫米
懂过古茶园面积:6000亩
茶树树龄:110-300年左右
懂过村委会由外寨、以寨、坝气山、磨烈四个自然村组成,茶地面积近6000亩。以寨是相对外寨而言的,大意是“外寨以内的寨子”的意思,这两个寨子是懂过较大的两个自然村,现在几乎已经连在了一起,所以又被称为懂过大寨,坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少。
懂过村委会东临梁子村,南壤公弄大寨,西接耿马,北视坝卡,与大户赛相对而生!懂过大寨是懂过村委会所在地,是勐库西半山较大的村寨,现有4 O O多户人家。
懂过古茶园处于邦马大雪山延生出来的同一支山脉上,在茶叶口感风格上也有其相似的一面,或许懂过茶汹涌澎湃的茶气,就是因此而来。
懂过150年以上的茶树,都是拉祜族种的。而1904年双江县改土归流后,不断迁入的汉人在1904年至1940年间,陆陆续续种下了面积不少于2000亩的茶树,现在这些70-110年间大茶树,占到山上茶园面积的一半左右。整个懂过村委会的纯古树春茶年产量,这几年达到15吨左右。
懂过古茶园:因其隐于山林,加上交通闭塞,去往这片茶园的路途艰辛遥远,茶树受人为干预少,所以这里的茶树得以恣意生长,古茶树林立,茶树成片。
懂过古树茶显著的特征就是“苦尽甘来”。
对于很多喜欢“甜口”的茶友们来说,懂过茶,茶汤初入口中,浓郁醇厚又带明显苦底的茶味,怕是喝过的人十九八九会将其误以为是一款彻头彻尾的苦茶,但殊不知这也正是懂过茶的魅力所在。
懂过古茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又富冲击力,
入口生苦,苦尽甘来,饮时颊齿生香,生津快,回甘持久,茶汤饱满且富有层次感,香气馥郁又具冲击力。
有茶友这样描述懂过:只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心。
懂过古茶的口感特点:茶汤入口清甜顺滑,随后在浓酽醇厚的茶汤中,你能够感受到丝丝点点的苦意涤荡在唇齿之间;但这一点苦底来得恰到好处,既不过分猛烈,又不长久纠缠,转瞬退散之后,便席卷着一股强烈的回甘生津汹涌而来。懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号,风格自成一派,存放好了还会有蜜香韵味。
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