如何品到普洱茶的气韵?
摘要:茶汤温度渐凉,小酌一口,衔在口中,在温润成团的触觉之后,三条线性的滋味感从舍底向上颚和喉咙口伸长,渐渐没有了踪影。下咽,约8秒后,从腹部和胸腔位置向上游走着一团膨胀感,直达头部,大致所谓天庭的位置。而后又在头部四围簇拥着,模糊着。
如何品到茶的气韵?
以前研习茶叶至高峰时期,给识茶技理划分了5个层面。
今日昆明多云,此时气温25度,不热不凉不润不燥。静静的拿出刮风寨古树,轻取6克,120Cc德化白瓷盖碗,温杯润器,投茶边注定点,8成水体,水温95度不到一点,叶面翻腾,洗茶一手。次道开啜,望公杯中茶毫较显,漩涡飘荡。
静观30秒茶汤,嗅杯壁气息带着一股木质醇味,加之浅浅蜜香循循而来。
此时,我走入了自己营造的触怀之中,身边一切外音被屏蔽,能闻到的只有距离我面部约30公分的这一杯茶汤之气息。
想象着,观望着,不知不觉出圈了!茶汤温度渐凉,小酌一口,衔在口中,在温润成团的触觉之后,三条线性的滋味感从舍底向上颚和喉咙口伸长,渐渐没有了踪影。下咽,约8秒后,从腹部和胸腔位置向上游走着一团膨胀感,直达头部,大致所谓天庭的位置。而后又在头部四围簇拥着,模糊着。
本能的用手摸了一下额头,竟然有点出汗感。身体一动不动的坐着,我甚至能留意到自己的呼吸节奏。约2分钟后,这团体内的膨胀才渐渐消退,觉得自己清醒了不少。
茶之气韵,如是。
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