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习茶: 怎么快速鉴定区分普洱熟茶的年份

发布人：岁月藏香浏览：4690次日期：2021-01-07

摘要：普洱熟茶的年份是很容易被误判的，因为多数熟茶看起来的汤色，叶底，都差不多。想通过一个气息去判断熟茶所处的周期，不是很容易。
普洱熟茶的转化空间

发布人：岁月藏香浏览：4040次日期：2020-12-26

摘要：熟茶的转化空间其实是非常大的，和生茶一样有较大的空间感，前提是茶质一定要正宗老品种，制法一定要地道，一定要在勐海传统发酵。
看茶叶转化节奏判断熟茶的内质深度

发布人：岁月藏香浏览：3618次日期：2020-12-25

摘要：厚度，好的熟茶一上来就有厚度的，但是新茶期，它还是被刚才那个水汽干扰，厚度不集聚，显得分层而寡淡些。两年左右过去后，厚度就被释放，喝着黏口压舌
熟茶市场的后起之秀：易武熟茶，青出于蓝，后发先至的意味

发布人：岁月藏香浏览：2697次日期：2020-12-12

摘要：但在普洱熟茶市场进入到下半场，作为熟茶市场的后起之秀，易武熟茶却隐约有些青出于蓝，后发先至的意味。易武特有的优质原料基础，加之日臻成熟的熟茶工艺打磨，让易武熟茶在自成一派的同时，悠然有着集各个产区之长的幸运。
未来值得期待的易武熟茶，鲜明特点，不同于勐海味的熟茶

发布人：岁月藏香浏览：1705次日期：2020-11-27

摘要：较近几年，行业茶品定位细分后，古六山的熟茶渐渐进入人们视野。经过几年观察发现，古六山熟茶的一些风韵，与传统熟茶的差异非常大。茶杯中的色彩，会更丰满
再谈：什么样的熟茶才让人觉得有深度与骨架？

发布人：岁月藏香浏览：1541次日期：2020-11-14

摘要：有时候有些茶，并不是生茶表现好，它们的同料熟茶就好。反之，并不是有深度与骨架熟茶，同料生茶就很优秀（特别是后期陈化）。这个有待大家深挖验证。
关于普洱熟茶的深度与骨架

发布人：岁月藏香浏览：1521次日期：2020-11-14

摘要：优质的熟茶应该是有特点的，让茶友一喝难以忘记的特点，优质熟茶应该是具有深度与骨架的，什么是熟茶的深度与骨架，我们来聊一下。
习茶：怎么快速鉴别区分普洱熟茶的年份？

发布人：岁月藏香浏览：1718次日期：2020-10-26

摘要：普洱熟茶的年份是很容易被误判的，因为多数熟茶看起来的汤色，叶底，都差不多。想通过一个气息去判断熟茶所处的周期，不是很容易。
熟茶的勐海味是如何形成的，有些什么条件

发布人：岁月藏香浏览：1925次日期：2020-10-26

摘要：为什么经过勐海发酵之后，都有一种特别的气质，形成了市场追捧的勐海味.勐海的水，发酵用水，矿物质含量高，酸碱度适合，而水路细腻、持鲜度高，从而在发酵中让茶持水性好.
浅谈勐海熟茶的韵味：糯韵和木韵

发布人：岁月藏香浏览：3775次日期：2020-08-17

摘要：木质香韵是什么？木质其实就是纤维素，可叹任何一种纤维质，在类发酵过程中，会改变一种存在感，这个感凸显在主嗅觉的扬抑，一种清新之气，加上一种老韵

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