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如何在相对湿度大的环境中存放普洱茶

发布人：岁月藏香浏览：3422次日期：2020-09-22

摘要：湿度较大的时候不要来回去开窗开门，或者柜门等存放茶叶的局部空间。因为湿气会被动增加。相反，空气湿度在显著降低时候（比如天气晴好，这时候气压升高，湿度降低，可以择时开窗门柜等，让干燥的空气进入交换）
易武麻黑石门坎，普洱茶发烧友的必修课

发布人：岁月藏香浏览：18804次日期：2020-08-22

摘要：喝到正宗石门坎的时候我一喝就知道遇到对的茶了，好茶感觉太明显了，入口带点苦涩喉韵、体感是物超所值的东西。人家贵真是有贵的道理。
浅谈勐海熟茶的韵味：糯韵和木韵

发布人：岁月藏香浏览：4398次日期：2020-08-17

摘要：木质香韵是什么？木质其实就是纤维素，可叹任何一种纤维质，在类发酵过程中，会改变一种存在感，这个感凸显在主嗅觉的扬抑，一种清新之气，加上一种老韵
普洱茶的香气反应的问题，闻香识茶

发布人：岁月藏香浏览：4046次日期：2020-08-17

摘要：普洱茶的香气反应的问题：天气晴好的时候，茶叶的茶性是向外的。香味能反应很多问题，茶种是有规律的。勐海系一闻，就记得住这就是勐海味，总有一些沉沉的木香
识茶之普洱茶香型果香

发布人：岁月藏香浏览：5812次日期：2020-08-16

摘要：如果说到普洱茶果香的典型代表，当属麻黑村委会的茶，放到中期茶阶段，那个才是正统果香。识茶之真技艺，是要区分一个茶，是工艺过分改变的，还是它本身就具备。
印级茶的由来，带你认识普洱茶的红印、绿印及黄印

发布人：岁月藏香浏览：11122次日期：2020-07-05

摘要：印级茶，全名为：印级圆茶，源于早期普洱茶包装纸的中间印有不同颜色的“茶”字而得名，有红印、绿印和黄印之分。印级茶始于1940年：当年试制出一批中茶牌圆茶，分为红印和绿印两种
如何才能买到真正的古树茶？普洱茶古树茶选购大揭秘！

发布人：岁月藏香浏览：4619次日期：2020-07-01

摘要：选择一个靠谱的商家，是基本，因为靠谱的商家，才能为你提供货真价实的产品！其次，如果在实体店选购的话，可以实际喝一下茶叶的口感，这样比较直观的能感受到它的茶气，汤感和韵味。如果是线上网店订购，可以先试尝一下样品！再进行订购，如果你是新手，建议找经验的朋友品鉴，这样可以少交学费！
决定普洱茶口感的四种成分：茶多酚，安咖比，氨基酸，可溶性糖类

发布人：岁月藏香浏览：5626次日期：2020-06-27

摘要：普洱茶的口感，是由茶叶溶于水中的内含物质决定的。普洱茶中不同成份的物质含量和和可溶性物质影响，也造成了不一样的口感，好的口感和不好喝的口感！决定普洱茶口感的四种成分：茶多酚，安咖比，氨基酸，可溶性糖类物质。
七种不同的普洱茶树具体树龄年份

发布人：岁月藏香浏览：10807次日期：2020-06-18

摘要：每天都说普洱茶的古树茶，那普洱茶古树的树龄具体是怎么来划分的，是多少年的树龄才能算得上古树，今天我们来聊一下。
普洱茶存储转化中茶多酚的变化

发布人：岁月藏香浏览：4020次日期：2020-06-14

摘要：茶多酚是形成普洱茶品质的重要活性物质，在茶汤中呈苦涩有较强的刺激性，多酚类物质在普洱茶的渥堆发酵过程中发生一系列的氧化、聚和、缩合反应，产生大量的水溶性氧化产物。

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