


印级茶的由来,带你认识普洱茶的红印、绿印及黄印
印级茶的定义:
印级茶,全名为: 印级圆茶,源于早期普洱茶包装纸的中间印有不同颜色的“茶”字而得名,印级茶有红印、绿印和黄印之分。
印级茶的显著特征:棉纸正面印有“八中茶”这一中国茶叶公司标志。
属于印级茶的时代:1950年代初至1980年代中期,产品以“中茶”商标茶印为主的时期。
印级茶始于1940年:当年试制出一批中茶牌圆茶,分为红印和绿印两种。
印级茶--红印
红色对于中国人来说是很重要的,红色,不仅醒目,而且在中国的文化价值里,具有深厚的情感寓意。
红印茶饼内外均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,代表产品为红印普洱圆茶和红印云南沱茶。
红印圆茶,是中茶公司早期普洱茶的标杆产品,是它辉煌的见证。
红印圆茶的分类:红印圆茶、早期红印圆茶、中期红印圆茶、后期红印圆茶、无纸软竹罄红印圆茶。
印级茶--绿印(也叫蓝印)
绿印圆茶是勐海茶厂20世纪40—50年代生产的。其“八中茶”标志中央的“茶”字为绿色,有早期和后期之分。早期绿印圆茶也称“绿印甲、乙圆茶”或“蓝印甲、乙圆茶”,品质较好。后期绿印为50-60年代该厂所产的大批量普洱茶,部分以新树茶青采制,分为无纸绿印、大字绿印、小字绿印三类。
绿印系列特点:
1.中茶标志中间的『茶』字是绿色,无中英文对照说明。
2.外包装字体有两种:宋体字和美术字;
3.绿印茶饼的包装绵纸也有两种:手工薄棉纸和厚纤维纸;
4.茶饼包装的印刷字体也是两种:桃红版和硃红版。
因为这些因素,导致绿印系列的产品没有统一性和延续性,年份不同,品质,茶料包装也有差别,影响了人们对它的认知。
印级茶--黄印
黄印的由来:“黄印”一名据说是一位台湾茶商起的名号,其来源于茶纸上“八中”标志的绿色“茶”字,经时间久远而逐渐褪成不同程度的黄色,故有“黄印”之称。
现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色。
在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”较具代表性。
黄印有大黄印和小黄印之分,黄印品类众多:八中黄印、小黄印、认真配方绿字黄印、绿字黄印、苹果绿黄印、大黄印,分别代表了不同批次的黄印七子饼。
几种印级茶是早期普洱茶发展的见证,也为普洱茶后期的发展打下坚实的基础,它们没有淹没在历史的洪流,而名垂青史,成为现代普洱茶配方研究的重要产品。
- 2023-12-05普洱茶的天空,茶品精准度探讨