茶气-藏锋号古茶

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如何品到普洱茶的气韵？

发布人：岁月藏香浏览：4737次日期：2021-01-18

摘要：茶汤温度渐凉，小酌一口，衔在口中，在温润成团的触觉之后，三条线性的滋味感从舍底向上颚和喉咙口伸长，渐渐没有了踪影。下咽，约8秒后，从腹部和胸腔位置向上游走着一团膨胀感，直达头部，大致所谓天庭的位置。而后又在头部四围簇拥着，模糊着。
品鉴普洱茶的重点：茶气，体会不同时间段内，茶汤中内含物质变化

发布人：岁月藏香浏览：1572次日期：2020-10-27

摘要：所以，品鉴普洱茶，是在品鉴其不同时间段内，茶中内含物质变化度。
普洱茶茶气和体感的差异

发布人：岁月藏香浏览：2610次日期：2020-01-03

摘要：茶气，是当茶汤饮进口中，对口腔会形成一种“富有冲击力”的感受，进而对口腔和整个身体造成的体感反应，简单来说就是喝茶引起的人体感觉和变化。茶气是一种体感表现，而体感表现不一定是茶气！
普洱茶之茶气:深度而内涵的高层次艺术鉴赏

发布人：岁月藏香浏览：1375次日期：2019-10-11

摘要：要品出普洱茶茶气，以陈化的好普洱茶为适宜，好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来，其茶经过长期陈化及后发酵，才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛
关于普洱茶的茶气,体感与认知

发布人：岁月藏香浏览：1635次日期：2019-06-22

摘要：茶气，对普洱茶品茗具有重要地位，也是普洱茶较主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，于冲泡时即能溶于水。
什么是普洱茶的茶气？

发布人：管理员浏览：1276次日期：2019-04-05

摘要：所谓茶气，就是茶之所以为茶的物质基础在品鉴时候在人的感官和精神上的综合经验，我们形容茶气，往往用“茶气足不足”、“茶气正不正”“茶气厚不厚”等词语形容，内在原因，主要是茶多酚、咖啡因含量足不足；

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