熟茶拼配-藏锋号古茶

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什么拼配工艺好？云南普洱茶拼配方式的研究

发布人：岁月藏香浏览：3975次日期：2020-04-16

摘要：普洱茶拼配常见于普洱熟茶，普洱生茶拼配的也有，但较少，因为生普以纯料见长！生茶拼配以下关沱茶为代表，熟茶拼配的代表作品以大益7572为代表！今天我们来谈一谈普洱茶的一些拼配工艺。
普洱茶的拼配技术要领与价值体现

发布人：岁月藏香浏览：4298次日期：2019-07-05

摘要：普洱茶的拼配技术要领与价值体现,在拼配概念中，要先有「互补」、「强化」概念，也就是扬长补短，而不能出现拼配杂味。普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”
关于云南普洱茶拼配绝招大解密

发布人：管理员浏览：2544次日期：2019-04-08

摘要：纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位业界的知名专家，解密拼配、论说拼配。

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