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普洱茶台地茶VS古树茶有什么大的区别

发布人：管理员浏览：1524次日期：2018-12-17

摘要：韵味:古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱
关于普洱茶树不同树龄与不同口感的区别

发布人：管理员浏览：1563次日期：2018-12-17

摘要：上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。
如何对待普洱茶的烟味，茶中的烟味能不能去除？

发布人：管理员浏览：3013次日期：2018-12-17

摘要：【普洱茶的烟味，须区别对待】对普洱茶中的烟味不能一概而论，对烟熏味和烟焦味要进行区别，有少量烟熏味是正常的，并不影响品质，如：下关茶厂就以其烟熏味为特色，而烟焦味则属工艺缺陷。
普洱茶叶上面有小绒毛是为什么，能不能喝？

发布人：管理员浏览：6019次日期：2018-12-17

摘要：嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志；成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一，因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视
普洱茶冲泡产生酸味的原因？

发布人：管理员浏览：1872次日期：2018-12-17

摘要：
晒青茶工艺特点及其与普洱茶品质形成的关系

发布人：管理员浏览：1367次日期：2018-12-17

摘要：云南晒青毛茶的初制工艺融合了绿茶、红茶、乌龙茶的制作特点，形成了自己独特的工艺。从茶树鲜叶到晒青毛茶及毛茶后期陈化，整个过程茶叶处于不断变化，不断与环境进行物质交换之中，这与普洱茶储存醇化“越陈越香”一脉相承
关于喝普洱茶的三个层级

发布人：管理员浏览：1573次日期：2018-12-17

摘要：对普洱茶习有余日，从源头、工艺、设计、包装、冲泡到品鉴，形成一些粗浅看法。在我看来，喝普洱茶，分为三个层级，分别代表着三种人生，或是象征三种社会地位，寓含着不同的悟性和聪慧度

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