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一款利用微生物可控发酵技术制成的普洱茶问世

发布人：岁月藏香浏览：1147次日期：2019-08-05

摘要：益原素茶晶以普洱茶核心产区——勐海大叶种为主要原料，优选大益近50年窖池微生物菌株，采用大益拥有国家专利的第三代智能发酵技术——微生物制茶法，将茶之精华低温结晶制成，不但具有口感纯净、滑润、回甘的十年大益熟茶风味，还富含小分子发酵茶多酚，发酵多酚普洱茶素401含量大于1‰。
云南缅康号茶业精选产品“缅山秀”五行茶上线苏宁众筹

发布人：岁月藏香浏览：2894次日期：2019-08-05

摘要：云南缅康号茶业有限公司是一家致力于追求优质、安全和高标准的缅甸产品的生产企业，公司坚持“以人为本，绿色发展”宗旨，组建专业的缅甸的产品开发团队和经验丰富的产品加工团队，主营：缅甸古树茶。公司自创茶叶品牌——“缅山秀”，产品通过SGS通标标准技术服务有限公司等国际权威检测机构检测，各项指标均符合欧盟标准
优质普洱茶的特点与陈化时间，陈化口感

发布人：岁月藏香浏览：1471次日期：2019-08-02

摘要：自然陈化成型的生茶生饼，即使是同样的茶叶，由于存放地点、存放时间、加工方法、发酵程度、保管方法、环境的不同，其变化情况也不同，陈化程度不同，口感也会产生差异。就"善变"的普洱茶来说，单纯以年代来标准化口感，是没有任何科学依据的。
普洱茶毛料阴干，晒干，烘干对后期转化的影响

发布人：岁月藏香浏览：2377次日期：2019-08-02

摘要：阴干的茶通常含水量高，汤色转红快，茶汤稠而易浊，易带地湿味或霉味，储放易霉变。晒干的茶饼面易红，茶汤带油耗味，，压制稍紧易外干里湿，储放饼心易霉变，汤色转红。烘干的茶内外干燥均匀，汤色黄绿，清香清纯无异杂味，转化正常。但如烘温过高、干燥过度，则汤色易绿，带豆香或火气，不耐久存。
普洱茶的仓味与如何减轻仓味

发布人：岁月藏香浏览：1171次日期：2019-08-02

摘要：仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿度过大（可能是自然环境、也可能是人为造成），而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。如何退仓: 如果是想完全没有仓味是不可能的.先把包装打开..让茶叶跟空气氧花一段时间..放的地方不要太潮湿.要通风. 而且泡茶时侯也有讲究.把茶壶盖打开仓味就轻点.喝起来味道会更加好.
易武茶-云南普洱茶中的高门望族

发布人：岁月藏香浏览：1882次日期：2019-08-02

摘要：按照李必六世高门望族来说，家族兴望较少也过百年，云南普洱茶中的知名产区当中，易武茶凭一已之力撑起了普洱茶半边天，较少也火了几百年，已经远远超过了六世高门的时间，可以算得上是云南普洱茶中的高门望族。
云南省茶叶人工杂交培育的“佛香1号”“佛香2号”等茶种推广效益

发布人：岁月藏香浏览：2245次日期：2019-08-02

摘要：选用云南大叶茶种和小叶茶种为亲本，经人工杂交培育的“佛香1号”“佛香2号”等茶种良种，具有高香、抗寒、丰产、优质、扦插和移栽成活率高等特点，在全省推广速度较快。去年在西双版纳傣族自治州、普洱市、保山市、临沧市等州（市）推广投产的30万亩采摘茶园
景东,普洱茶成了“校庆茶”

发布人：岁月藏香浏览：1931次日期：2019-08-02

摘要： “紫金普洱”由此成为了浙大的“校庆茶”，每年5月，认购者众。王岳飞说，无量山区独特环境造就的景东普洱茶，干茶条索匀整，香气清幽；茶汤则金黄浓郁透亮，香气淡雅悠长，有山野气韵；茶底软嫩，鲜活有弹性。浙大在景东的扶贫故事，在缕缕茶香中远播。
思茅茶区-邦崴古茶山简介和它的普洱茶口感特点

发布人：岁月藏香浏览：4392次日期：2019-07-28

摘要：邦崴古树口感特点：香气高锐悠长,香甜质重饱满,滋味浓烈.醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮.
滇红创立80周年滇红茶-中国的、世界的！

发布人：岁月藏香浏览：1772次日期：2019-07-28

摘要： 2019年是滇红创立80年华诞，滇红集团倾力打造的“滇红创立80周年纪念茶”，在此次国际之旅中以展现滇红文化传承的包装风格，易于国际传播的中英文收藏证书、独特的口感以及中英文字幕的纪念茶宣传片，获得了广泛赞誉及国际茶届同行的一致好评。

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　　寓意着像普洱茶一样，经历岁月的陈化，让苦涩浓烈化为甘甜!
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