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主题发布于:2026-4-12 20:31:14 访问:41 次 回复:0 篇
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Q7892:昆明仓茶涩感退干净要几年?
昆明仓茶涩感退干净,需要的时间比较长。一般来说,生茶需要十年以上,熟茶需要五年以上。
昆明仓气候干燥,转化慢。生茶里的涩味物质——儿茶素,分解速度慢。同样年份的茶,昆明仓的涩感比广东仓重。存了五年的昆明仓生茶,涩感可能还很明显;存了十年,涩感基本退了,但可能还留一点底;存了十五年,涩感就基本干净了。
熟茶的涩感退得快一些。熟茶经过发酵,涩味物质已经转化了一部分。昆明仓存三到五年,新熟茶的堆味、燥感退了,涩感也基本没了。存五年以上,熟茶的涩感就退得很干净了。
涩感退干净的时间,还和原料有关。古树茶的涩感轻,退得快;小树茶、夏茶的涩感重,退得慢。春茶的涩感轻,退得快;秋茶、夏茶的涩感重,退得慢。
所以,昆明仓茶涩感退干净,没有固定时间。如果你对涩感比较敏感,可以选古树春茶,或者存久一点再喝。如果你喜欢高香、干净的口感,昆明仓茶的涩感是可以接受的。
以茶会友,岁月藏香!
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昆明仓气候干燥,转化慢。生茶里的涩味物质——儿茶素,分解速度慢。同样年份的茶,昆明仓的涩感比广东仓重。存了五年的昆明仓生茶,涩感可能还很明显;存了十年,涩感基本退了,但可能还留一点底;存了十五年,涩感就基本干净了。
熟茶的涩感退得快一些。熟茶经过发酵,涩味物质已经转化了一部分。昆明仓存三到五年,新熟茶的堆味、燥感退了,涩感也基本没了。存五年以上,熟茶的涩感就退得很干净了。
涩感退干净的时间,还和原料有关。古树茶的涩感轻,退得快;小树茶、夏茶的涩感重,退得慢。春茶的涩感轻,退得快;秋茶、夏茶的涩感重,退得慢。
所以,昆明仓茶涩感退干净,没有固定时间。如果你对涩感比较敏感,可以选古树春茶,或者存久一点再喝。如果你喜欢高香、干净的口感,昆明仓茶的涩感是可以接受的。