非常值得存。新茶汤厚但香低，往往是“潜力股”，这类茶存上几年，香气会慢慢出来，汤感也会变得更醇和。

汤厚，说明茶叶的内含物质丰富，果胶质、糖类物质含量高，这是普洱茶后期转化的基础。汤厚的茶，哪怕新茶阶段香气不高，放几年之后，随着转化，会慢慢呈现出蜜香、陈香、木质香等沉稳的香气。而且汤感会越来越顺滑、越来越饱满。

香低的原因可能有几种。一种是茶树品种本身不以香气见长，比如一些老品种的茶树，香气比较内敛，但汤感很好。一种是工艺上没有刻意“提香”，保留了茶叶的原始风味。还有一种是新茶阶段香气还没“醒”过来，需要存放一段时间才能展现。

这类茶存上三五年，你会发现它的香气慢慢出来了，而且不是那种浮在表面的香，是“入水”的香，喝起来很舒服。汤感也会变得更醇和，苦涩感减轻，回甘生津更明显。如果再存十年八年，往往会有惊喜。

如果你遇到汤厚但香低的茶，价格又合理，可以放心存一些。这类茶在市场上往往被低估，因为很多人买茶时更看重“香不香”，忽略了汤感的重要性。但真正懂茶的老茶客，都知道“汤感是根本，香气是锦上添花”。