老茶的香气非常丰富，陈香、药香、枣香、木香是几种比较常见的类型。它们不是独立存在的，往往在一款老茶里混合出现。

陈香是老茶最基础的香气。它不是某一种具体的味道，而是一种“岁月感”的综合体现。陈香闻起来沉稳、内敛，没有新茶的张扬，给人一种安静、醇厚的感觉。好的陈香是干净的、舒服的，闻着不刺鼻、不闷浊。

药香是老茶里比较高阶的香气。药香不是中药房的苦药味，而是一种类似党参、当归、黄芪的甘甜药香，闻起来温暖、醇和。药香通常出现在存放得当的古树老生茶里，尤其是易武茶区的老茶，容易出现药香。药香的出现，意味着茶的转化进入了比较深的阶段。

枣香是熟茶里比较常见的香气。枣香闻起来像红枣煮水的那种甜香，温暖、甜润。枣香通常出现在发酵适度、存放干净的熟茶里，尤其是老熟茶。枣香和“甜”是分不开的，喝到嘴里也有甜感。

木香是生茶和熟茶里都有的香气。木香闻起来像老木头的味道，沉稳、自然。木香是茶叶转化过程中，纤维素等物质分解产生的。木香通常出现在有一定年份的茶里，新茶很少见。

这些香气，都是老茶转化良好的表现。如果一款老茶有陈香、药香、枣香、木香，而且闻着干净、舒服，那就是好仓储出来的茶。如果闻着有霉味、酸味、闷味，那就要警惕了。