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主题发布于：2026-3-5 08:52:44 访问:26 次 回复:0 篇
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Q2909：普洱茶仓储过程中有机酸（没食子酸等）的变化规律？
没食子酸变化：1. 新茶——0.1%-0.5%；2. 中期茶（10年）——0.5%-1.5%；3. 老茶（20年）——1.5%-3%；4. 30年以上——可能下降。没食子酸是年份鉴定的参考指标。
以茶会友，岁月藏香！
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