古茶树生长势评估指标：1. 新梢量——春茶萌发数量；2. 叶色——叶片颜色是否正常；3. 花果量——开花结果是否过量（过多说明树势衰退）；4. 病虫害——病虫害发生程度；5. 树干——有无腐烂、空洞。定期评估可及早发现树势衰退，采取养护措施。