泡普洱茶，新手容易踩坑。我总结了最常见的几个，你看看自己中过招没。

误区一：所有茶都用沸水。很多人觉得普洱茶就得用沸水，其实不是。新生茶用沸水泡，又苦又涩，还有熟汤味。正确做法：新生茶90-95℃，老茶和熟茶用沸水。

误区二：所有茶都闷泡。觉得闷一下才有味道，结果又苦又涩。正确做法：前几泡快出汤，中后段才逐渐加时。

误区三：投茶量凭手感。随手一抓，结果要么浓要么淡。正确做法：用电子秤，110ml盖碗生茶7克、熟茶6克。

误区四：不温杯。直接冷盖碗泡，水温被吸走，茶汤没味。正确做法：沸水烫洗所有茶具。

误区五：出汤不沥干。留底汤，下一泡变苦。正确做法：出汤时多倾斜一会儿，把最后几滴水甩出来。

误区六：用自来水。方便但氯气和硬水毁茶。正确做法：用纯净水。

误区七：一把紫砂壶泡所有茶。串味。正确做法：一茶一壶，或者用盖碗（不吸味）。

误区八：洗茶时间太长。精华流失。正确做法：快进快出（3-5秒），紧压茶和老茶可延长。

误区九：不观察汤色和叶底。凭感觉泡，失误了不知道原因。正确做法：看汤色判断浓度，看叶底判断舒展情况。

误区十：追求“20泡”。硬撑到没味，喝一肚子水。正确做法：淡了就换茶，别硬泡。

这些误区你中了几个？没关系，知道错了，改过来就好。