这里的“干净”指无异味、无农残、无工艺缺陷，是存茶的底线。

理由：
1. 安全底线：
存茶是为了未来喝，如果茶不干净（有霉味、农药、重金属），存再久也是毒药。
身体伤害不可逆，不值得冒险。

2. 转化基础：
干净的茶，微生物环境正常，转化是“良性”的（产生陈香、甜润）。
不干净的茶，杂菌滋生，转化是“恶性”的（产生毒素、异味）。

3. 时间价值：
普通但干净的茶，存10年会有惊喜——苦涩褪去，出现陈韵。
有缺陷的茶，存10年缺陷放大——霉味变重、口感怪异。

4. 心理价值：
存干净的茶，每次打开都是期待。
存有隐患的茶，每次打开都是担忧。

“一般”的定义：
不是名贵山头（如冰岛、班章）。
不是古树单株（可能是小树或台地）。
工艺正确（晒青、杀青适度），但可能不够精细。

这种茶的特点：便宜、量大、风险低。适合练手、学习、日常消耗。存好了是惊喜，存坏了也不心疼。