台地茶的存放价值很低，不建议长期存放。台地茶更适合现喝，趁新鲜的时候喝掉。

台地茶的内含物质少，尤其是糖苷类物质、果胶质含量低。这些物质是普洱茶后期转化的基础。台地茶存上几年，苦涩感可能会减轻一些，但汤感不会明显变厚，香气也会减弱。很多台地茶存久了反而会越来越淡，甚至出现“水味”。

台地茶转化快，但“快”不等于“好”。台地茶存一年，可能相当于古树茶存两年的变化速度，但变化的“质量”差很多。台地茶存出来的茶，喝起来汤感薄、回甘弱，没有老茶的韵味。

台地茶适合做什么？一是做低端熟茶，熟茶发酵后，台地茶和古树茶的差距会缩小。二是做新茶口粮，趁新鲜喝，感受春茶的鲜爽。三是做拼配茶的原料，降低成本。

如果你买了台地茶，建议在三年内喝完。不要想着存十年八年，存那么久也不会变好。与其存台地茶，不如加点钱买小树茶或者生态茶，存放价值高很多。