自定内容
导航菜单
首 页
公司简介
公司简介
产品定位
联系我们
帮助中心
普洱茶知识
普洱茶新闻
普洱茶知识
普洱茶文化
产品中心
普洱生茶
普洱熟茶
滇红茶
云南白茶
散茶批发
普洱茶
滇红茶
云南白茶
古树春茶
会员中心
点评交流
普洱茶山
购物车有(
0
) 件商品
▼
共计:
0.00
元 |
查看购物车>>
点评详情
点评详情
游客
加为好友
发送短信
主题发布于:2026-4-3 10:05:19 访问:46 次 回复:0 篇
回复评论主题
版主管理 |
删除主题
|
删除主题并扣分
Q7576:新茶烟味重能存吗?
烟味重能不能存,要看烟味是怎么来的。如果是工艺带来的“烟熏味”,存久了会慢慢消退;如果是仓储带来的“烟呛味”,那就不太好说了。
普洱茶里的烟味,最常见的是杀青时柴火烟熏进去的。一些茶区的传统工艺,用柴火灶杀青,如果火候控制不好,烟味就会渗进茶叶里。这种烟味,新茶阶段比较明显,但存放几年后,烟味会慢慢转化,和茶叶本身的香气融合,形成一种独特的“烟香”,有人称之为“烟韵”。比如下关的一些经典产品,就是以烟香为特色的,存放多年后烟味变得很舒服。
但如果烟味太重、太冲,甚至有点“呛”,那就可能是工艺失误或者仓储问题。比如茶叶在杀青时被浓烟长时间熏烤,或者存放时吸附了环境里的烟味。这种烟味,存久了可能会减轻,但很难完全消退,而且可能会掩盖茶叶本身的香气。
判断能不能存,可以看烟味和茶汤的融合度。如果烟味是“融”在茶汤里的,喝起来不刺鼻,而且茶汤本身有厚度、有回甘,那可以存。如果烟味是“浮”在表面的,闻着很重,喝起来茶汤却很薄,那就不太建议存了。
总的来说,烟味重的茶,如果你能接受这种风味,可以存着试试。但如果你不喜欢烟味,或者不确定烟味的来源,建议谨慎购买。
以茶会友,岁月藏香!
共0篇回复 每页10篇 页次:1/1
首页
上一页
1
下一页
尾页
回复评论
× 关闭
回复内容:
验 证 码:
看不清,换一张
匿名发表
我要回复
回复内容
验 证 码
看不清?更换一张
匿名发表
您尚未登录,
会员登录后可 享受会员积分,会员专属折扣,积分抵现
会员登录
|
注册
您已登录,你可享受会员积分,会员专属折扣,积分抵现
会员中心
|
退出
+
发表新的点评主题>>
点评搜索
点评搜索:
自定内容
脚注栏目
|
悬赏问答
|
公司简介
|
帮助中心
|
联系方式
|
友情链接
|
网站地图
|
客户留言
|
积分换赠
|
脚注信息
云南藏锋茶业有限公司 版权所有
云南普洱茶
www.cangfenghao.cn
藏锋,不争,不显,不露,隐藏力量,厚积薄发
寓意着像普洱茶一样,经历岁月的陈化,让苦涩浓烈化为甘甜!
云南 · 藏锋号古茶
滇ICP备18010096号-1
自定内容
自定内容
+
进入购物车>>
+
会员中心 (会员特权)
旺旺咨询:
QQ咨询:
联系电话:
139-8768-8380
普洱茶里的烟味,最常见的是杀青时柴火烟熏进去的。一些茶区的传统工艺,用柴火灶杀青,如果火候控制不好,烟味就会渗进茶叶里。这种烟味,新茶阶段比较明显,但存放几年后,烟味会慢慢转化,和茶叶本身的香气融合,形成一种独特的“烟香”,有人称之为“烟韵”。比如下关的一些经典产品,就是以烟香为特色的,存放多年后烟味变得很舒服。
但如果烟味太重、太冲,甚至有点“呛”,那就可能是工艺失误或者仓储问题。比如茶叶在杀青时被浓烟长时间熏烤,或者存放时吸附了环境里的烟味。这种烟味,存久了可能会减轻,但很难完全消退,而且可能会掩盖茶叶本身的香气。
判断能不能存,可以看烟味和茶汤的融合度。如果烟味是“融”在茶汤里的,喝起来不刺鼻,而且茶汤本身有厚度、有回甘,那可以存。如果烟味是“浮”在表面的,闻着很重,喝起来茶汤却很薄,那就不太建议存了。
总的来说,烟味重的茶,如果你能接受这种风味,可以存着试试。但如果你不喜欢烟味,或者不确定烟味的来源,建议谨慎购买。