自来水直接冲泡普洱茶会带来多方面口感问题：氯气味道影响茶香、水质硬度影响茶汤、杂质影响清澈度。

自来水中含有氯气消毒剂残留，冲泡后氯味与茶香混杂，影响香气纯正度。

水质硬度高，钙镁离子含量多，会使茶汤颜色加深、浑浊，口感粗糙，滋味发涩。

水中杂质、悬浮物影响汤色清澈度。

改善方法：自来水可先烧开沸腾2-3分钟，让氯气挥发。使用家用净水器过滤，去除杂质和部分硬度。最理想是用纯净水或矿泉水冲泡。

桶装纯净水成本低、水质稳定，适合日常品饮。山泉水虽好但获取不便。不要直接使用自来水冲泡，尤其品鉴好茶时水质影响明显。