投茶量多1克，对茶汤的影响比你想象的要大。普洱茶的标准投茶量通常是每100毫升水投7到8克左右，这个比例是很多人长期摸索出来的“黄金比例”。如果你在这个基础上多投1克，相当于增加了12%到15%的投茶量，这个变化在口感上是能明显感觉到的。

多投1克，最直接的影响是茶汤浓度变高。同样的注水量、同样的出汤时间，茶叶多了，析出的物质自然就多。茶汤喝起来会更“浓”，苦涩感会加重，尤其是新茶，多1克可能就把苦涩味从“能接受”变成了“有点重”。香气也会更浓郁，但如果是劣质茶，杂味也会被放大。

另一个影响是耐泡度会略微提升。茶叶多了，能冲泡的次数自然会多一些，但提升有限，大概多一两泡的样子。但要注意，投茶量增加后，如果出汤时间不调整，前几泡可能会太浓，后几泡反而掉水更快，因为物质释放不均匀。

不同茶类对投茶量的敏感度也不一样。古树茶内含物质丰富，多1克的影响相对小一些，因为它本身就“耐泡”；小树茶、台地茶物质释放快，多1克可能就让茶汤变得“过浓”甚至“发苦”。所以老茶客常说“浓茶靠技术，淡茶靠投茶”，意思是投茶量要精准，不能随意。

对于新手来说，建议先按标准投茶量来，用电子秤称一下，找到自己习惯的口感之后，再根据喜好微调。多1克少1克，喝出来的感觉真的不一样。