普洱茶**建议洗茶 1～2 遍**。洗茶目的：冲掉浮尘、杂质、碎末；唤醒茶叶，舒展叶片；新茶去燥，新熟茶去堆味。洗茶快进快出，水冲下去立刻倒出，不闷泡。老茶可洗 2 遍，新生茶 1 遍足够。