工艺燥感（火气）：源于加工时高温。口感表现为入口有“燥”或“浮”的感觉，可能伴有豆香、板栗香或高火味，饮后喉咙发干。这种燥感不易通过仓储完全褪去，会长期存在。仓储燥感（失水）：源于长期干燥环境。口感表现为茶汤“空”、“散”，香气挥发，滋味淡薄，但无火工味。这种燥感可通过适当的“醒茶”或转移到略湿润环境得到改善。处理上，前者无法逆转；后者可通过在湿度稍高的环境中存放一段时间（如相对湿度65%），让茶叶重新吸湿“还阳”。