通用原则：将茶饼撬散（散块或条索），置于洁净、无异味、适度透气的容器（如紫砂罐、陶罐、无异味的纸盒）中，避光、防潮、防异味，让茶叶与空气缓慢接触。具体调整：1. 昆明干仓茶：香气可能沉闷，醒1-2周，环境可稍通风。2. 广东/港仓茶：可能有仓味，需“退仓”。可将茶完全拆散摊于竹簸箕，阴凉通风处放置1-3个月，定期翻动。3. 北方仓茶：干燥，醒3-7天即可，避免过度通风致香散。4. 铁饼：紧实，需更长时间（2-4周）或先沿侧面撬松。5. 散茶：与空气接触面大，醒3-5天即可。醒茶旨在唤醒活性，使口感更醇和。