酒代是易武曼撒茶区的超微地块，其特点：1. 地理位置——位于曼撒深处，地势险要；2. 树型特征——古树散生，树龄较大；3. 口感特征——汤色橙红明亮，蜜香中带有果香，滋味醇厚，回甘持久，带有老茶特有的“陈韵”；4. 历史背景——曼撒是古六大茶山之一，酒代是其代表性微产区。酒代茶是曼撒风味的“活化石”。