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主题发布于:2026-3-5 08:52:44 访问:28 次 回复:0 篇
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Q2990:普洱茶“茶汤pH值”与“滋味鲜爽度”的关系?
研究发现:1. pH6.0-6.5——微酸,鲜爽度较高;2. pH<6.0——酸感过强,掩盖鲜味;3. pH>7.0——苦味增强,鲜度下降。pH影响滋味平衡。
以茶会友,岁月藏香!
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