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主题发布于:2026-3-5 08:52:44 访问:18 次 回复:0 篇
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Q2944:普洱茶“快出汤”与“坐杯”的化学物质基础差异?
研究发现:1. 快出汤——氨基酸比例高,鲜爽;2. 坐杯——茶多酚比例高,苦涩;3. 长时间坐杯——茶褐素增加,汤色加深。新茶快出汤,老茶可坐杯。
以茶会友,岁月藏香!
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