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主题发布于:2026-3-5 08:52:44 访问:19 次 回复:0 篇
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Q2901:普洱茶不同仓储条件下儿茶素转化动力学曲线有何差异?
研究发现:1. 干仓——儿茶素缓慢下降,30年下降70%;2. 湿仓——儿茶素快速下降,5年下降70%;3. 高温高湿——下降较快,但伴随品质劣变。干仓曲线平缓,品质较佳。
以茶会友,岁月藏香!
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