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主题发布于:2026-3-5 08:52:44 访问:18 次 回复:0 篇
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Q2899:普洱茶“活性”丧失的化学标志物是什么?
活性丧失的化学标志:1. 儿茶素——几乎完全降解;2. 茶褐素——含量过高;3. 氨基酸——较低;4. 可溶性糖——消耗殆尽。此时茶汤淡薄,只有“陈味”而无“韵味”。
以茶会友,岁月藏香!
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