冬季封园管理措施：1. 施基肥——深施有机肥；2. 修剪——轻剪树冠；3. 清园——清除枯枝落叶，减少越冬病虫；4. 石硫合剂——喷施石硫合剂封园（有机茶园可用矿物源农药）；5. 覆盖——行间覆草保温。冬季管理是来年春茶品质的基础。