花式泡茶在茶圈有争议。理性看待，需要把握几个原则。

1. 明确目的，不混为一谈。花式泡茶适合“喝”、“玩”、“解暑”、“便捷”，不适合“品”、“鉴”、“藏”。不要用花式泡法去评判一款茶的好坏，也不要用标准泡法的标准去要求花式泡茶。

2. 尊重茶叶，不糟蹋好茶。高端普洱茶、老茶、收藏级茶，请用标准泡法。把冰岛老寨古树拿去煮，是暴殄天物。普通口粮茶、碎茶、茶头，可以花式。

3. 保持开放，不排斥创新。花式泡茶有它的价值（如冷泡让夏天喝茶更舒服，煮茶让老茶头更出味）。不必视之为“异端”。茶文化需要传承，也需要创新。

4. 坚持主次，不本末倒置。标准工夫泡是“主”，花式是“次”。先学会走，再学跑。不要连盖碗都不会用，就天天玩冰块。

5. 相信自己的嘴巴。别人说花式好或不好，都不如你自己喝了算。你觉得冷泡好喝，那就冷泡；你觉得加陈皮好喝，那就加。喝茶没有对错，只有适口。

总结：理性看待花式泡茶——不迷信、不排斥、不混淆、不糟蹋。知道什么时候该用标准法，什么时候可以玩花式，这就是成熟茶友的态度。