有差异，而且差异不小。主要原因在于：紧压茶的茶叶是“抱团”的，散茶的茶叶是“散开”的。

散茶：出汤要快
散茶没有被压过，茶叶条索是松散的，每一片叶子都充分暴露在水中。水一冲进去，内含物质几乎是“无遮挡”地快速溶出。所以散茶的前几泡出汤一定要快。
- 前3泡：建议3-5秒出汤，甚至“秒出”（水注满就倒）。
- 中段：散茶的耐泡度通常比紧压茶低，所以到了第4泡左右就要开始加时间，但加幅可以小一些（比如每泡+3秒）。
- 注意：如果你用泡紧压茶的节奏（前3泡8-10秒）去泡散茶，很可能会得到一杯又苦又涩的“苦水”。

紧压茶：出汤可以稍慢
紧压茶（饼、砖、沱）的茶叶被压在一起，水需要时间渗透进茶块内部。所以同样的浸泡时间下，紧压茶溶出的物质比散茶少。为了达到合适的浓度，紧压茶的前几泡需要比散茶多给几秒钟。
- 前3泡：建议5-10秒出汤。具体看压得紧不紧：石磨饼（松）可以5-8秒；铁饼（紧）可以10-12秒。
- 中段：紧压茶的耐泡度通常比散茶高，所以加时幅度可以大一些（每泡+5秒或更多）。
- 洗茶：紧压茶的洗茶时间可以比散茶长一些（10-20秒），帮助它“热身”。

一个对比表格（以第1泡为例）：

| 茶形态 | 建议出汤时间（第1泡） | 原因 |
|--------|---------------------|------|
| 散茶（生） | 3-5秒 | 出味极快，慢了就苦 |
| 散茶（熟） | 3-5秒 | 同上，熟茶更快 |
| 饼茶（松） | 5-8秒 | 需要一点时间渗透 |
| 饼茶（紧/铁饼） | 8-12秒 | 需要更长时间 |
| 砖茶 | 8-12秒 | 通常较紧 |
| 沱茶 | 10-15秒 | 一般最紧 |

特殊情况：有些散茶因为条索粗大、或者含水率低，出味并不快。有些紧压茶压得极松，一掰就开，出味接近散茶。所以还是要“看茶泡茶”，不能只看形态。

一句话总结：散茶要“抢”，紧压茶要“等”。但“等”不是闷，只是多给几秒。