完全正确，这是底线原则。

刺鼻：化学味、香精味、油烟味等，说明污染或添加。
闷：像密闭空间的潮湿味，说明仓储不当，可能受潮或霉变初期。
酸：发酵过度或受潮，口感差，可能恶化。
霉：霉菌滋生，有害健康，立即丢弃。

为什么直接放弃：这些问题不可逆，无法通过存放或冲泡改善。且可能涉及健康风险（霉菌毒素、化学残留），不值得冒险。